Почвеният и човешкият микробиом са съставени от коренно различни родове микроорганизми. Метаболитните реакции, които тези микроби извършват, не са еднакви, но те са взаимосвързани. Растителните симбиози с микроорганизмите участват в здравето на растенията и тяхното хранително качество, което допринася изключително за човешкото здраве.
Открити са много прилики в начините, по които човешкият организъм и растенията разчитат на симбиозата с микроорганизмите за хранене, защита срещу патогени, устойчивост и цялостно здраве.
В тази статия ще засегнем именно помощта на микроорганизмите в храненето на човека и растенията.
Родени в симбиоза
Животните се зараждат в света на микробите преди около 430 милиона години (Garwood and Edgecombe, 2011). Съвместното им съществуване е довело до еволюцията на храносмилателната тръба. Симбиозата, която съществува между бактериите в края на храносмилателния тракт и енергията , която получават от отпадъците там използвайки я за своите нужди е пример за съвместната еволюция между микроорганизмите и човека.
По подобен начин водораслите са се преместили от океаните на сушата преди около 400 милиона години, преди дори да е съществувала почвата. Те осъществяват този преход благодарение на симбиозата им с гъбички, които им помагат да извлекат минералите от скалите и да ги придвижват до близки източници на вода.
Това показва, че животните и растенията еволюционно първо са развили симбиоза с микроорганизмите и едва след това са формирали други свои клетки , органи и образувания за хранене и фотосинтеза. Обект на изследване са и различните начини за подхранване и предаване на микробиома през поколенията. Известни са различни пътища, по които насекомите предват този микробиом. Някои насекоми покриват яйцата с богат на микроби гел, който ларвите ядат, когато се излюпят. Запечатването на дупката с паста, която ларвите на осите трябва да похапнат, преди да си проправят път в света е още един пример.
При хората посяването на микробни приятели се извършва най-вече по време на раждането през вагиналния канал. Децата, родени чрез цезарово сечение, имат различна микробиота, създадена през първите няколко месеца и се смята, че излагането на новороденото на вагиналните секрети на майката може да помогне за развитието на по-здрав микробиом. Майките инвестират около 30% от енергията си след раждането в образуването на кърма. Установено е от учените, че младият бебешки организъм не е способен без микроорганизми да усвоява олигозахаридите в кърмата на майката. Но тази дейност не е прекъсната, а е запазена еволюционно именно заради предаването с кърмата и на микробиома от единия оргазнизъм в другия и огромната ролята, която този микробиом играе в последствие за храненето и развитието на този млад организъм
Същото е и за растенията: 30–40% от техните продукти на фотосинтеза се канализират в почвата чрез техните коренови ексудати за храна на микроорганизмите. Почти всички растения инвестират в своята общност от микроби и гъбички, които удължават техния корен, достигат много по-далеч за храна и правят достъпни минерали, които иначе биха били недостъпни, особено фосфор (Скритата половина на природата, L’Origine du Monde).
„Когато работите в симбиоза с микробите, вие ги храните, а те хранят корените.“ — пишат Лоуенфелс и Луис в “Екип с микробите”.
Не е тайна че, използването на химични препарати в здравеопазването и растителната защита убива полезната микрофлора в червата и почвата и така нарушава баланса създаден в природата. Този баланс е труден за възстановяване чрез естествените механизми и изисква продължително време, което не винаги е налично.
Фирма Амитица защитава каузата за здрава, богата на микроорганизми почва, която да отгледа здрави, растения с богата и чиста хранителна стойност. За тази цел ние препоръчваме освен използването на щадящи почвата и полезната микрофлора препарати за РЗ, но и използването на микробиални подобрители и торове, специално слектирани за възстановяване на симбиозата растение- микроорганизми.
Нашите експерти са насреща за изготвяне на правилните технологични карти за възстановяване на почвеното равновесие и здраве с цел отглеждане на т качествени, здрави растения.
Очаквайте в следващата статия приликата между човешкия и растителния организъм при използването на микроорганизмите за своя защита от патогенни инфекции!
