Средни добиви 2025 и нуждата от устойчиви практики
Резултатите в земеделието тази година бележат силен контраст в различни региони – от много оптимистични до крайно опустошителни. През 2025 г. според прогнози на Министерството на земеделието средните биологични добиви преди прибирането на реколта за пшеницата са около 619 кг/дка, а за ечемика – около 578 кг/дка.
В някои райони – например Русенско – се наблюдават още по-високи резултати: средно 696 кг/дка, с пикови добиви до 800 кг/дка на пшеница в любителски стопанства.
От друга страна крайно ниските резултати в централна България. Ето и в какви размери и на какво се дължат :
Суша
В Добруджа земеделци съобщават за загуби, особено при царевицата, заради горещини и суша през юни.
Около 70 % от засетите площи с рапица в определени райони са рекултирани поради трайно засушаване.
Ерозия на почвата
Доклад на ИАОС (Изпълнителна агенция по околната среда) показва, че огромни площи земеделска земя са под риск от водна ерозия. Посочена е средногодишна загуба на почва в стойност тонове на хектар годишно, която варира по интензитет спрямо местните условия (почва, наклон, управление).
Икономически загуби / агрозастраховане
Годишните щети от климатични събития в България достигат 0,5-1 % от националния БВП – което е значително, особено ако загубите не се компенсират чрез застраховки.
Също така се отбелязва, че застрахователното покритие е ниско — едва около 20 % от земеделските земи са застраховани, което означава, че голяма част от щетите остават „индексирани“ (т.е. отчетени като загуби, но не обезщетени).
Тези цифри показват колко големи са разликите между различните терени и стопанства. Климатичните промени – засушавания, рязък температурен стрес, неравномерни валежи – все по-често „изяждат“ потенциала на добива, ако не се приложат адаптивни практики.
Как промените в подхода могат да донесат устойчивост
За да се запази и увеличи продуктивността при променящ се климат, земеделците трябва да мислят по-устойчиво. Ето няколко практики, които вече дават добри резултати:
Микробиални торове — добавянето на полезни микроорганизми към почвата или чрез третиранe на семената подобрява кореновата система, увеличава способността на растенията да усвояват хранителни вещества, и подобрява устойчивостта към стрес – суша, температурни амплитуди, заболявания.
Научни изследвания показват, че третиране на семена с биологични/микробиални агенти подобрява покълването, жизнеността на разсада и общата биомаса, особено при неблагоприятни условия.
Третиране на семена — освен защита от болести и вредители, семената могат да се подготвят така, че растенията да стартират по-силно още от ден първи. Това води до по-равномерен посев, по-добро развитие на растенията в ранните стадии и съответно по-голям потенциал за реколта.
Растителни деструктори и органични остатъци — правилното разграждане на растителните остатъци, поддръжка на органичното вещество в почвата, използване на растителни деструктори спомагат за възстановяване на почвената структура, намаряване на ерозията, за балансиране на влагата, задържане на микроелементи и хранителни вещества. Така се развива благоприятна среда за устойчивост на микроорганизмите, които подпомагат растенията.
Защо са спешни тези промени
Глобален и локален климатичен стрес – повече засушавания и топлинни пикове, неравномерни валежи. При традиционните практики растенията често страдат от недостиг на вода и хранителни елементи, точно когато имат най-голяма нужда.
Нарастващи изисквания за качество и устойчивост – пазари, регулации и потребители все повече търсят екологични продукти и минимално въздействие върху природата.
Икономическа рентабилност – инвестициите в семeнa, в микробиални торове и в поддръжка на органичната материя в здравата почва, могат да се възвърнат чрез по-високи добиви, по-малко използвани химически средства и по-малко щети от климатични екстреми.
Конкретни стъпки към устойчив земеделски модел
Третиpайте семената с микробиални агенти, които включват бактерии, гъби и други полезни микроорганизми.
Прилагайте растителни деструктори, за да поддържате почвата жива и богата на органична материя и с пълен потенциал.
Пробвайте комбинирани подходи: семе + микробиален тор + грижа за почвата чрез органика → този синергичен ефект често е по-силен, отколкото всеки елемент сам по себе си.
Следете и измервайте добивите, влажността, болестите и неприятелите — така може да адаптирате стратегията си спрямо конкретните условия във вашето стопанство.
Средните добиви за 2025 г. показват, че потенциалът е голям — достигат се между ~600 и ~700 кг/дка при добри условия, а на практика има райони с още по-високи стойности. В същото време има огромни щети от загуби.
Климатът не чака. Промяната в съзнанието на земеделците — от „ще се справим с проблема, когато дойде“ към „работя превантивно“ — може да бъде ключът към стабилност, устойчивост и растеж в земеделието
